Curso On Line: Barismo Básico

El Curso On Line “Barismo Nivel Básico” es impartido por Ricardo Olave S., Barista, Tostador Certificado de Café y uno de los Socios de Café La Finca; empresa Chilena de Tostaduría y Distribución de Máquinas de Café en todo el país.

El Curso será de gran utilidad para quienes desees conocer más del mundo del Café, van a comenzar su propia Cafetería y también para aquellos que desean desarrollarse laboralmente como Barista en una Industria que crece año a año derivado del aumento del Consumo de éste producto en Chile.

El Curso se paga UNA SOLA VEZ y lo puedes ver de manera ILIMITADA apenas lo adquieres.

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

1. El Curso lo ves en nuestra propia página con un ingreso privado y con tu clave.
2. Tal como una película, lo puedes pausar, adelantar o volver a ver en tu Celular, Tablet o Computador.
3. Puedes realizar todas las preguntas que desees al mail de nuestro Barista.
4. Al finalizar el Curso puedes solicitar tu Certificado Digital personalizado con toda la información del Curso que has realizado.

PROGRAMA DEL CURSO

1. El Proceso del Café: Qué tipos de Café existen, su origen, cómo es el proceso de producción en las Fincas Cafeteras, como también su proceso de tostión. En definitiva, en éste módulo aprenderás todo lo relacionado a éste mágico producto.
2. El Espresso: Una de los pasos más importante y claves de un buen café en taza, es la obtención de un Espresso Perfecto, y para eso en éste módulo aprenderás a obtenerlo, con el paso a paso y los tips que necesitarás saber.
3. Texturización: La Leche forma parte de la mayoría de las bebidas a base de café, por ende su correcta texturización juega un rol clave al momento de obtener una Bebida sabrosa y armoniosa con el Café.
4. Máquina Espresso: En éste módulo aprenderás a conocer una Máquina Espresso, sus partes, su funcionamiento y por sobre todo como llevar a cabo el proceso de Mantención; aspecto relevante si consideramos que preparas y trabajas con un alimento como es el Café.
5. Preparaciones Artesanales: Para preparar un Café de calidad no siempre es necesario una Máquina, existen métodos alternativos y artesanales para realizarlo; y lo más importante puedes comenzar a un bajo costo.